मछली को शिशु आहार अनुपूरक के रूप में कैसे बनाएं

मछली को शिशु आहार अनुपूरक के रूप में कैसे बनाएं

पेरेंटिंग ज्ञान के लोकप्रिय होने के साथ, अधिक से अधिक माता-पिता शिशु आहार की खुराक के पोषण संयोजन पर ध्यान दे रहे हैं। उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और डीएचए के एक महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में, मछली बच्चों के पूरक आहार के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गई है। यह लेख आपको बेबी फिश सप्लीमेंट की उत्पादन विधि का विस्तृत परिचय देने और संदर्भ के लिए संरचित डेटा प्रदान करने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा।

1. अपने बच्चे के लिए पूरक भोजन के रूप में मछली क्यों चुनें?

मछली उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, ओमेगा -3 फैटी एसिड (डीएचए), विटामिन डी और खनिजों से भरपूर है, जो आपके बच्चे के मस्तिष्क के विकास और दृष्टि सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण लाभ हैं। बाल रोग विशेषज्ञों की सिफारिशों के अनुसार, 6 महीने की उम्र के बाद बच्चों को धीरे-धीरे मछली का पूरक आहार देना शुरू किया जा सकता है, लेकिन कम पारा और कम रीढ़ वाली किस्मों को चुनने पर ध्यान देना चाहिए।

2. बच्चों के लिए मछली का पूरक कैसे तैयार करें

1. कॉड प्यूरी (6 महीने+)

सामग्री: 50 ग्राम ताजा कॉड, 2 नींबू के टुकड़े

कदम:

1) कॉड की त्वचा और हड्डियों को छीलें, मछली की गंध को दूर करने के लिए नींबू के स्लाइस के साथ 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

2) पकने तक 8-10 मिनट तक भाप में पकाएं

3) खाना पकाने वाली छड़ी का उपयोग करके इसे बारीक पेस्ट बना लें।

4) चावल के नूडल्स या सब्जी प्यूरी के साथ खाया जा सकता है

2. सामन और सब्जी दलिया (8 महीने+)

सामग्री: 30 ग्राम सामन, 20 ग्राम चावल, 20 ग्राम गाजर, 20 ग्राम ब्रोकोली

कदम:

1) चावल धोकर दलिया पका लें

2) सैल्मन को भाप में पकाकर मैश कर लें

3) गाजर और ब्रोकोली को ब्लांच करके छोटे टुकड़ों में काट लें

4) दलिया में सारी सामग्री डालकर 3 मिनट तक पकाएं

3. सीबास और टोफू सूप (10 महीने+)

सामग्री: 40 ग्राम समुद्री बास मांस, 50 ग्राम नरम टोफू, 1 अंडे की जर्दी

कदम:

1) सीबास को भाप दें, कांटों को हटा दें और इसे टुकड़ों में पीस लें

2) टोफू को दबाकर प्यूरी बना लें

3) अंडे की जर्दी को फेंट लें

4) सभी सामग्रियों को मिलाएं और 5 मिनट तक भाप में पकाएं

3. शिशु मछली आहार अनुपूरक बनाते समय ध्यान देने योग्य बातें

1.सामग्री चयन: ताजी, प्रदूषण-मुक्त मछली का चयन करना सुनिश्चित करें और उच्च पारा वाली मछली प्रजातियों जैसे ट्यूना, शार्क आदि से बचें।

2.काँटा हटाना: यह सुनिश्चित करने के लिए बार-बार जांच करना आवश्यक है कि मछली की हड्डियाँ पूरी तरह से हटा दी गई हैं। सहायता के लिए चिमटी का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।

3.एलर्जी परीक्षण: इसे पहली बार मिलाते समय, थोड़ी मात्रा में मिलाने का प्रयास करें और देखें कि मात्रा बढ़ाने से पहले 3 दिनों तक कोई एलर्जी प्रतिक्रिया तो नहीं है।

4.भण्डारण विधि: तैयार मछली भोजन अनुपूरक का सेवन 2 घंटे के भीतर किया जाना चाहिए, या रेफ्रिजरेटर में 24 घंटे से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए।

5.स्वाद सम्मिश्रण: 1 वर्ष की आयु से पहले नमक, चीनी और अन्य मसाले मिलाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। स्वाद बढ़ाने के लिए टमाटर और कद्दू जैसी प्राकृतिक सामग्री का उपयोग किया जा सकता है।

4. इंटरनेट पर लोकप्रिय प्रश्न और उत्तर

5. अनुशंसित रचनात्मक मछली भोजन अनुपूरक

1.कॉड कद्दू प्यूरी: कॉड और कद्दू का मेल, प्राकृतिक मिठास बच्चों को अधिक स्वीकार्य है

2.सामन और पालक नूडल्स: अधिक व्यापक पोषण के लिए बेबी नूडल्स में कीमा बनाया हुआ सैल्मन मिलाएं

3.सी बास गाजर पैनकेक: फिंगर फूड 10 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए उपयुक्त है

4.मछली के पेस्ट के साथ उबले हुए अंडे: कोमल और चिकनी बनावट, दोगुना प्रोटीन अवशोषण

उपरोक्त विस्तृत परिचय के माध्यम से, मेरा मानना है कि आपने शिशु मछली का पूरक आहार बनाने के मुख्य बिंदुओं में महारत हासिल कर ली है। अपने बच्चे की उम्र और स्वीकार्यता के स्तर के अनुसार भोजन की बनावट को धीरे-धीरे समायोजित करना याद रखें, ताकि आपका बच्चा संतुलित पोषण प्राप्त करते हुए स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सके।